25.06.2020
Рейтинг лучших электрических мясорубок 2020
Электрическая мясорубка – это устройство, которое делает процесс готовки проще. Повару больше не нужно тратить время на ручное перемалывание продуктов. Автоматизированная система справляется со своими задачами быстрей и качественней ручного аналога.
Производители бытовой техники регулярно выпускают новые модели. Разобраться в их разнообразии тяжело. Особенно это касается тех, кто ранее с этим видом приборов не сталкивался. Для помощи им составлен рейтинг лучших электрических мясорубок, приведенный в этой статье. Представители данного списка подбирались, опираясь на отзывы людей, успевших оценить их достоинства.
Виды и особенности мясорубок
Вне зависимости от сферы применения, существует два основных типа мясорубок:
- Куттерные;
- Шнековые.
Чаще встречаются системы второго типа. По принципу действия они напоминают классический ручной аппарат с установленным на него электродвигателем. За движение продуктов по рабочий камере отвечает винтовой шнек. Измельчением занимается вращающийся нож.
Куттерные электрические мясорубки еще называют ударными. Их рабочий процесс основан на измельчении серповидными ножами, двигающимися с высокой скоростью. Лезвия установлены на отдельном валу, приводимом в движение двигателем.
Лучшие маломощные модели для дома
Приборы, описанные в этой категории, имеют двигатели с небольшим запасом мощности. Изначально все они рассчитывались на использование при приготовлении пищи для одной семьи. Функционал электромясорубок этого сегмента не отличается от возможностей обычного ручного аналога. За исключением того, что при использовании электрического аппарата не нужно тратить собственные силы. К тому же, такое устройство обеспечит более качественное и быстрое перемалывание. А лучшие микроволновки, в том числе и с функцией гриля, помогут завершить приготовления блюда из фарша.
Polaris PMG 1852 RUS
Компания Polaris давно зарекомендовала себя как производитель доступной и мощной бытовой техники. Их модель PMG 1852 оснащается электродвигателем с мощностью в 1.8 кВт. Фирма указывает, что за 60 секунд мясорубка способна перемалывать до 2 кг фарша. Такая продуктивность – достаточно завидный показатель для бюджетного прибора.
Ножи и перфорированная решетка сделаны из углеродистой стали с высоким содержанием хрома. Такой сплав обеспечит долгий период эксплуатации и защиту от окислений. Для очистки, весь механизм разбирается. Предусмотрено наличие реверса шнека.
Корпус сделан из толстого пластика, все силовые детали металлические. Крепление на поверхности происходит при помощи липучек. При работе прибор приходится придерживать. Сильная вибрация и шум усложняют использование PMG 1852.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Хорошее сочетание между низкой ценой, неплохой производительностью и надежностью; | Сильно вибрирует и шумит, приходится дополнительно придерживать корпус рукой. |
| Наличие износостойких ножей и перфорированной сетки. |
ENDEVER Sigma-56/57
Следующий представитель бюджетных систем – Sigma-56/57 от ENDEVER. Это хорошая электрическая мясорубка для дома. Модель оснащена мотором в 1800 Вт. Более острый шаг шнека позволяет обрабатывать до 2.2 кг мяса за минуту. При эксплуатации рекомендуют делать перерыв каждые 5 минут.
Люди, успевшие купить электромясорубку Sigma-56/57, отмечают прочный и легко моющийся корпус. Система рассчитана на чистку в посудомойке (советуем выбирать только лучшую). При необходимости, прибор можно помыть и вручную.
Компания ENDEVER позаботилась о наличии подробной читабельной инструкции на русском языке. Всё управление интуитивно и максимально упрощено. С алгоритмом работы можно разобраться и при отсутствии руководства.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Высокая производительность при мощности в 1.8 кВт; | Максимальная продолжительность одного рабочего цикла ограничена и составляет 5 минут. |
| Легко чиститься, можно мыть в посудомоечной машине; | |
| Наличие качественной русской инструкции. |
Panasonic MK-MG1000WTQ
Эта мясорубка от Panasonic не выделяется своими характеристиками электродвигателя. Её система обладает мощностью всего в 200 Вт. MK-MG1000WTQ способна обрабатывать 0.8 кг мяса за 1 минуту, что не так уж и плохо для маломощного аппарата. Если учесть соотношение потребляемого электричества к скорости перемалывания, то становится очевидной экономичность данной модели.
Небольшой мотор позволил разместить всю систему в компактном корпусе. Фактически, размеры всей мясорубки находятся в пределах 30Х32Х16 см. Прибор оценят обладатели небольших кухонь. Вес модели не превышает 3 кг.
Система оснащена термодатчиком. В случае перегрева двигатель отключится. В комплект производитель положил две решетки с разными ячейками. Меняя их, можно добиться крупной или мелкой фракции фарша. А вот МакДональдс перешел от котлет к гаджетам, анонсировав свою новую разработку с 5G.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Тихий и производительный двигатель; | Низкая мощность электромотора. |
| Компактный, легкий корпус; | |
| Самозатачивающиеся ножи. |
Moulinex ME 1068
Компании Moulinex удалось сделать узнаваемый дизайн. ME 1068 станет украшением для кухни. Мощный двигатель в 1400 Вт без труда справляется с 1.7 кг мяса. Такая продуктивность редкость среди моделей этой же ценовой категории.
Вместе с электрической мясорубкой покупатель получает пару дополнительных насадок для производства фарша разной зернистости. Также есть приспособление для изготовления домашних колбас.
Машинка оборудована резиновыми ножками, установленными на пластиковом корпусе. При работе аппарат не издает сильных вибраций. Дает о себе знать качественная балансировка мотора. Модель собрана аккуратно, нет плавающих зазоров. Предусмотрен отдельный отсек для сматывания сетевого шнура.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Элегантный внешний вид корпуса модели; | Нет специального шнека для колбасы, приходится устанавливать сетку для мелкой фракции. |
| Отсек для сматывания сетевого шнура; | |
| Хорошая балансировка двигателя. |
Gorenje MG 1600 W
Один из самых старых производителей бытовой техники – Gorenje, предоставил свой вариант лучшей электромясорубки. MG 1600 W рассчитана на рабочую мощность в 1.6 кВт. Ножи способны перемалывать до 1.9 кг мяса за 1 минуту. Мотор тихий, практически не вибрирует. Использование прибора существенно упрощается за счет нескользящей основы.
Все рабочие детали и большая часть корпусных панелей сделаны из металла. Система может похвалиться высокой надежностью. MG 1600 W имеет вес в 3.9 кг. Длина сетевого шнура равна 1.3 метра. После эксплуатации кабель сматывается и укладывается в отделение внутри модели.
В комплекте два диска с отверстиями для регулировки фракции фарша. Есть несколько защитных опций: например, мотор автоматически останавливается при перегреве или попадании в рабочую камеру шнека твердых предметов. Но это, конечно, не самая инновационная разработка и производители бытовой техники в 2020 году могут удивить функциями поинтереснее.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Продуманная система защиты ножей и мотора; | Узкое загрузочное отверстие. |
| Есть отдел для хранения кабеля; | |
| Все нагруженные детали сделаны из металла. |
ТОП усиленных электромясорубок
Несмотря на высокую производительность электрических мясорубок для дома, многим людям необходимо более мощный аппарат. Усиленные системы представлены моделями, находящимися на промежуточном уровне между бытовыми и профессиональными устройствами.
Нередко усиленные электрические мясорубки выбирают по причине большего числа доступных насадок. Естественно и функционал таких приборов значительно шире. Мощный мотор выдвигает свои требования к корпусу, из-за чего модели этой категории редко производятся из пластика. Основной материал в данном случае – нержавеющая сталь.
Конечно, за универсальность, мощность и надежность приходиться платить. Главные минусы усиленных электромясорубок – вес, большие размеры и стоимость. Но большинство готовы мириться с этими недостатками.
Kenwood MG-700
Достаточно много положительных отзывов получили модели электромясорубок от Kenwood. Их MG-700 сможет удовлетворить потребности кухни небольшого ресторана. За производительность отвечает двигатель в 2 кВт. В течение 1 минуты электромясорубка переработает 3 кг мяса. При этом производитель установил редуктор с пластиковыми шестеренками, что можно отнести к недостаткам.
На случай засорения или попадания посторонних предметов, модель оснащена реверсом. В случае блокировки, шнек автоматически остановится. Это предотвратит разрушение дорогостоящего прибора.
Корпус полностью металлический. Продуманы дополнительные отсеки. Можно спрятать сетевой шнур и все комплектные насадки в полости внутри модели. Есть защитные крышки, предотвращающие попадание пыли внутрь мясорубки во время хранения. Есть 3 металлические сетки с разным диаметром и 3 насадки для производства домашней колбасы. Также имеются насадки для кеббе, приготовить которые можно на топовой индукционной плите.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Полностью металлический корпус; | Пластиковые шестерни редуктора. |
| 9 комплектных насадок; | |
| Высокая мощность мотора. |
Bosch MFW 66020
Если человек задается вопросом о том, какая мясорубка будет лучшим вариантом для покупки, то он обязательно должен изучить модели от Bosch. Эта фирма традиционно занимает лидирующие позиции во всех рейтингах бытовой кухонной техники. Дает о себе знать немецкая требовательность к качеству. Удивительно, но, обладая мощностью в 600 Вт, MFW 66020, без особого труда, обрабатывает до 2.5 кг мяса за одну минуту. Оптимизированный механизм редуктора и идеально рассчитанный шаг шнека позволяет выжать максимум из маломощного мотора. В результате, прибор получился очень экономичным. А сбереженные средства можно употребить на покупку качественного сырья для будущего блюда. Не всегда можно на глаз определить качество мяса, но вот изобретенный Intel искусственный нос точно поможет в этом деле.
Стандартно для устройств этого сегмента, есть несколько насадок для фарша и колбас. Все комплектующие, включая сетевой шнур, удачно помещаются внутри корпуса. Преобладают пластиковые детали. Использован толстый ABC-полимер.
Шнек изготовлен из нержавейки. Самозатачивающиеся ножи и рабочая камера не восприимчивы к загрязнениям. Засорения можно удалить, не разбирая прибор. Достаточно включить реверс. Присутствует защита от блокировки шнека и перегрева.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Сбалансированная экономичная система; | Корпус сделан из пластика, что явный недостаток для моделей этой категории. |
| Солидная производительность при маломощном двигателе; | |
| Высокое качество производства. |
Philips HR2742/20 Viva Collection
Еще одна экономичная модель – HR2742/20 от Philips. Небольшой мотор с мощностью в 600 Вт вполне успешно справляется с 2.9 кг мяса в течение 60 секунд. Есть защита от перегрева. Овощи обрабатываются дополнительной насадкой. Устанавливается она целиком, вместе с рабочей камерой. Есть функция нарезки ломтиками.
Техника дополнена целым рядом насадок. Имеются разные сетки для изменения фракции фарша, наконечники для колбас и кеббе. Отдельно отмечается специальная деталь для очистки. Philips указывает, что с её использованием можно существенно сократить время на удаление остатков переработанных продуктов.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Хорошее соотношение количества затрачиваемого электричества и производительности; | Аппарат издает повышенный уровень шума. |
| В комплекте много насадок и отдельная рабочая система для овощей; | |
| Специальное приспособление для очистки. |
Bosch MFW 68660
Еще одна модель электромясорубки от производителя Bosch заслужила место в этом рейтинге. MFW 68660 – самый мощный конкурсант в списке. Мотор в 2200 Вт и выходное отверстие в 8 см дают владельцам этого прибора возможность перерабатывать до 4.3 кг продукта за одну минуту. Большая рабочая камера предотвращает засорение. На тот случай, если шнек забьется, предусмотрен реверс. Не придется разбирать аппарат.
Есть специальная отдельная система для обработки овощей, она способна натирать и нарезать твердые продукты. Для фанатов домашней колбасы, в комплект к мясорубке положили несколько горловин для её производства, а в период бушующего коронавируса за питанием нужно следить особенно тщательно. Прибор умеет производить соки, для этого также есть специальный наконечник, отделяющий мякоть от жидкости.
Корпус полностью металлический, сверху предусмотрена удобная ручка для транспортировки аппарата. Фирма использовала нержавеющие сплавы. В системе ножей реализована функция самозатачивания. Для большей устойчивости, снизу есть широкие прорезиненные ножки.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Высокая мощность; | Нет специальных контейнеров, чтобы хранить все насадки и дополнения. |
| Большой набор дополнительных опций; | |
| Полностью металлический стильный корпус. |
Dauken FW2000
Самым высоким балом, по отзывам потребителей, обладает модель от фирмы Dauken. Их универсальная FW2000 заслуженно может носить название одной из лучших электромясорубок. Главное её преимущество – высокая производительность в 2.5 кг фарша за минуту, при низкой мощности двигателя, что ведет за собой экономичное потребление энергии. В действие систему приводит мотор в 700 Вт.
Использован упрощенный редуктор с полностью металлическими приводами. Соотношение шестерёнок рассчитано так, чтобы обеспечить минимальную нагрузку на силовую систему. На случай, если мотор перегреется или шнек заблокируется чем-то твердым, сработает защита.
Корпус полностью из нержавейки. Снизу предусмотрены липучки для фиксации на гладкой поверхности. Они справляются со своей задачей, благодаря низкому уровню вибраций. Стандартно есть полный набор решеток для изменения фракции и несколько насадок для производства колбасы. Эта электромясорубка также умеет готовить кеббе.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Высокий показатель производительности; | Стальные шестеренки привода обладают высокой шумностью при работе. |
| Полностью металлический редуктор; | |
| Корпус из нержавейки. |
Электрическая мясорубка давно изжила своих ручных предшественников. И неудивительно, ведь автоматизированная система не требует физической силы, чтобы быстро приготовить фарш. В то же время, продукт, получившийся в следствие работы такой техники, обладает большей однородностью.
Выбирая электромясорубку, необходимо определить желаемый набор функций модели. Ведь от их количества будет зависеть цена. Нет смысла покупать дорогой мощный аппарат с множеством насадок, если он будет использоваться для производства фарша один раз в месяц.
Читайте также о других помощниках в быту:
