07.06.2020
Рейтинг хлебопечек 2022 года
Магазинные хлебобулочные изделия всегда уступают по своим вкусовым характеристикам приготовленной в домашних условиях выпечке. Но многих отпугивает трудоемкий процесс замешивания и выпекания. Тем же, кто решится попробовать себя в этом деле, придется встретится со сложностями настройки и контроля за духовым шкафом. Достойным решением этой проблемы станет хлебопечка.
Специально для определившихся с необходимостью покупки такой кухонной техники, составлен этот рейтинг. Каждая хлебопечка 2022 года, представленная ниже, позволит легко приготовить домашний хлеб или любую другую выпечку. При этом от повара не потребуются особые познания в кулинарном мастерстве.
Технические параметры хорошей xлeбoпeчки
Выбирая кухонную технику для автоматической выпечки хлебобулочных изделий, нужно ориентироваться на основные характеристики этих систем. Первой, и самой важной, тут будет мощность. От её величины зависит то, насколько большой объем теста сможет обработать система, и как быстро будет проходить приготовление. Все модели, представленные на 2022 год, оборудованы ТЭНами от 450 Вт до 1650 Вт.
Следующим по важности идет объем жаровой камеры (чаши). Все хлебопечки подразделены на три типа:
- До 750 грамм (рассчитаны на одного человека);
- От 1 до 2 кг (одной порции хватает, чтобы насытить семью до 3 персон);
- От 2 кг (профессиональные системы для обеспечения выпечкой более 3-х людей).
На качество производимых продуктов имеют влияние и другие параметры. Обратите внимание на толщину стенок чаши и наличие вспомогательных лопаток для замеса. Чем толще ёмкость, тем лучше будет корочка у будущего хлеба. А количество миксеров напрямую влияет на скорость замеса. У больших хлебопечек их должно быть минимум два.
Помимо всего, техника может иметь дополнительные функции. К таким относят защиту от детей, встроенный таймер или стабилизатор напряжения. Такие опции нельзя назвать основополагающими, но их наличие существенно упрощает использование хлебопечки. Кстати, такой набор "примочек" имеют и все участники рейтинга индукционных плит.
Лучшие бюджетные модели
Эта категория собрала в себе самые доступные модели с положительными отзывами тех, кто уже ими пользовался. Хлебопечки этого списка оснащены самым необходимым и практически не имеют вторичных дополнений. Тем не менее, такой техники вполне достаточно, чтобы готовить вкусный домашний хлеб. Эти системы имеют как свои достоинства, так и недостатки.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Низкая цена моделей, представленных в списке; | Малое количество вспомогательных функций; |
| Мощность оптимально подобрана, что обеспечивает идеальное соотношение времени готовки и затраченной электроэнергии; | Качество сборки некоторых моделей оставляет желать лучшего. |
| Простота эксплуатации. |
Kenwood BM350
Металлический корпус BM350 имеет стильный и лаконичный вид. Сверху расположены клавиши управления. Несмотря на то, что эта модель находится в бюджетном сегменте, она имеет достаточно много вспомогательных функций. К примеру, хлебопечка готовит тесто для пирожков и пиццы.
Полностью заполненная чаша выпекается менее чем за час, а освободившимся временем можно распорядиться с пользой: например, почитать электронную книгу. Максимальная загрузка достигает 1 кг. При этом есть 3 весовых режима. Всего в программу заложено 14 рецептов автоматического приготовления.
Delta LUX DL-8008В
Незначительно уступает предыдущей хлебопечке модель LUX DL-8008В. Она оснащена 13 режимами готовки. Но и их вполне достаточно, чтобы разнообразить свой рацион. Вес загрузки устанавливается вручную. Максимальная загрузка – 750 грамм.
Приятной особенностью будет функция подогрева, после завершения работы температура выпечки будет поддерживаться в течение 60 минут. Пользователь сможет подать к столу самую свежую булочку.
Управление осуществляется через сенсорное меню. Дисплей и панель находятся на верхней части корпуса. Перед эксплуатацией изучите инструкцию, к написанию которой производитель отнесся с особой щепетильностью. Все режимы максимально описаны, а вот что приготовить на ужин подскажет умный браслет: он выберет за вас продукты на основе ДНК.
Gemlux GL-BM-789
Следующую позицию в рейтинге хлебопечек 2022 года занимает модель от Gemlux. Эта техника имеет выделяющийся современный внешний вид. Можно задать время начала работы, чтобы устройство приготовило выпечку к вашему приходу. Помимо этого, доступен подогрев в течение 1 часа. В случае неожиданного отключения света, прибор сохраняет все настройки и продолжает готовку, если за период в 10 минут будет восстановлено энергоснабжение.
Всего в программу заложено 12 алгоритмов приготовления. При желании пользователя, аппарат может даже варить джем и варенье. Стандартно есть функция выпечки безглютенового и цельнозернового хлеба.
Galaxy GL 2701
Эта модель несколько отличается от традиционных хлебопечек. Есть выделенная площадка с панелью управления, находящаяся ниже загрузочной крышки. GL 2701 оснащается дополнительной ручкой, которая поможет удобно спрятать технику после приготовления. На крышке есть расшифровка кодов. Не придется каждый раз обращаться к инструкции, чтобы воспользоваться аппаратом. Все подписи дублируются на английском и русском.
Всего в память системы заложено 19 алгоритмов готовки. Владелец дополнительно может регулировать уровень прожарки. Есть 3 режима образования корочки. Процесс можно контролировать через прозрачное окошко на крышке, а вот самый лучший рецепт вам сможет подсказать "говорящая" бутылка масла, которая всегда под рукой на кухне.
Gorenje BM900AL
Производитель техники для дома Gorenje предложил свой вариант хлебопечки в бюджетном сегменте. BM900AL отличается неплохой комплектацией и красивым дизайном с скругленными гранями. Фирма поставляет свой продукт вместе с двумя разными ёмкостями для выпечки. Их можно подбирать в зависимости от веса будущего продукта и желаемой формы.
В программу заложено свыше 10 режимов приготовления. Есть функция замешивания. Тесто будет взбиваться сразу двумя миксерами, что существенно ускорит процесс готовки. Стандартно можно выбирать степень прожарки и задавать вес хлеба.
Redmond RBM-1912
Еще один претендент на звание лучшей хлебопечки 2022 года – RBM-1912 от Redmond. Удобное управление, в сочетании с функциональностью и скромными габаритами, делают данную модель достойным этого рейтинга. Многие положительно отмечают наличие более 10 заложенных в программу рецептов. Эта техника может готовить йогурты, варенье и, конечно же, различную выпечку.
Максимальная загрузка контейнера равна 750 граммам. Минимальная порция 500 грамм. Эта модель будет идеальной для обеспечения свежим хлебом небольшой семьи до 4 человек. В период пандемии нужно особенно тщательно заботиться о близких, поэтому рекомендуем выбирать лучшую технику для питания при коронавирусе.
Polaris PBM 1501D
Особенность модели от Polaris – наличие полностью ручного режима готовки. Можно выставить температуру на разных режимах выпекания. Это делает возможным различные эксперименты с техникой. Для тех же, кто ищет просто устройство для автоматического приготовления, производитель заложил 14 программ.
Максимальный вес замеса составляет 1250 грамм. Естественно, можно готовить и меньшие порции, достаточно указать массу заложенного теста, выбрать режим и нажать клавишу «старт».
ТОП хлебопечей с замесом теста
Большим функционалом могут похвастать системы с предусмотренным замесом теста. В такую технику достаточно заложить все продукты для выпечки и выбрать режим готовки. Специальные миксеры приготовят сырьё и позволят повару остаться с чистыми руками. Можно полностью положиться на компьютеризированную технику и не сомневаться в том, что вы получите свежую выпечку точно в срок. Но и такие аппараты имеют свои недостатки.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Большой набор дополнительных функций; | Размер заставит задуматься, если необходимо разместить технику на маленькой кухне; |
| Высокая мощность и возможность ускоренного приготовления; | Стоимость устройства. |
| Автоматический замес теста. |
Redmond RBM-M1919
Очередной представитель хлебопечек от Redmond станет достойным помощником на кухне любого дома. Этот образец сможет готовить не только выпечку, а и различные супы, джемы и йогурты. При этом в память техники уже заложены рецепты. Достаточно положить в ёмкость все продукты и выбрать режим работы.
В зависимости от желания, можно указывать один из 3 режимов прожарки, от этого будет завесить качество корочки на выпечке. Дополнительно включается ускоренный режим. Конечно это доступно не для всех рецептов, но может стать спасением в отдельно взятых случаях.
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Многие отметили в своих отзывах технику от Moulinex. Их хлебопечка с мощностью в 650 Вт дополнена более чем 20-ю рецептами. Есть сложные схемы приготовления, когда необходимо добавлять ингредиенты в середине и конце готовки. В таком случае система будет оповещать повара о необходимых манипуляциях при помощи звукового сигнала.
В отличие от предыдущего аппарата, OW250132 имеет компактные размеры. Даже с учетом наличия мощного миксера, техника сможет расположиться даже на небольшой территории. А вот для другого помощника хозяйки места много не требуется: читайте рейтинг новых утюгов 2022 года.
Panasonic SD-ZB2502BXE
Неизменно для любых рейтингов электротехники, нельзя не упомянуть о такой фирме, как Panasonic. В 2022 году она продвигает свою модель хлебопечки SD-ZB2502BXE. Система имеет всего 12 готовых программ для автоматического приготовления. Но не стоит удивляться такому малому показателю. Эта техника, в первую очередь – это хлебопечка с полноценным ручным управлением. Подойдет для более профессиональных поваров. Всё, вплоть до скорости замеса теста, можно отрегулировать.
Отдельно есть опции приготовления теста для сторонних рецептов, к примеру, для пиццы и пельменей. Тем не менее, для включения заготовленных алгоритмом необходимо вводить код опции, что несколько усложняет использование техники. Производители из года в год пытаются удивить потребителей новинками бытовой техники, поэтому не самое простое управление можно смело отнести к минусам аппарата.
Philips HD9046
Замыкает ТОП хлебопечек с автоматическим замесом представитель от фирмы Philips. Скромный, компактный дизайн скрывает под собой устройство, способное замесить и приготовить до 1 килограмма хлеба. Есть сложные режимы выпечки. Панель управления расположена внизу, там же дисплей и таймер отложенного запуска. Краткая расшифровка программ написана вокруг маленького монитора.
Аппарат имеет заявленную мощность в 600 Вт и 14 готовых опций приготовления. Есть возможность корректировать этапы. В конце работы раздается довольно громкий звуковой сигнал, который некоторые пользователи отметили как недостаток.
Лучшие многофункциональные модели
Многим кажется недостаточным число режимов работы предыдущих хлебопечек. Специально для таких выпускаются модели с расширенными возможностями. Конечно, такая техника обеспечит своих владельцев большим количеством автоматически приготовленных рецептов, но и минусы у них есть.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Множество доступных рецептов, готовящихся автоматически; | За дополнительные возможности придется доплатить немалую сумму. Цена выше, чем у предыдущих моделей этого рейтинга. |
| Более премиальный внешний вид. |
Redmond RBM-CBM1939
Выбирая технику для дома или задаваясь вопросом о том, какая хлебопечка будет лучшей, люди неизменно сталкиваются с этим производителем. Модель от Redmond выпускается в бронзовом и матовом черном корпусе. Пользователю доступно 25 способов готовки. Отдельно можно выбрать алгоритм замешивания теста. Для тех, кому покажется этого мало, есть полностью ручной режим.
Этот аппарат может не только выпекать. Модель RBM-CBM1939 варит, жарит и тушит продукты. Со всеми возможностями техники, её сложно назвать просто хлебопечкой. Стандартно, есть система поддержания готовки в случае выключения напряжения. У этой модели период ожидания перед полным отключением составляет 15 минут, что на 5 больше, чем у бюджетных аналогов.
Sana Breadmaker Exclusive
Эта модель имеет всего 7 базовых программ. Возможность редактировать каждый из этапов любого алгоритма существенно расширяет функционал этой модели. Помимо этого, пользователь получает доступ к составлению рецепта с нуля. Есть функция брожения, которая также настраивается.
Для закладывания ингредиентов есть мерная емкость. В комплекте к устройству идут дополнительные чаши, системы для сушки. Мойка осуществляется специальными щетками, которые покупатель также получит вместе с устройством, а так как даже современная и надежная посудомоечная машина может навредить покрытию.
Современные технологии существенно упрощают все аспекты жизни человека. Многочисленные кухонные аппараты позволяют лакомиться домашней едой, не затрачивая часы на приготовление сложных рецептов. Хлебопечка – спасение для поваров и домохозяек. Затрачивая минимум сил, можно обеспечить свою семью и гостей свежей выпечкой.
Выбирая хлебопечку, необходимо изучить все возможности каждой доступной модели этой техники. Все представленные в рейтинге устройства получили положительные оценки пользователей, поэтому они смогут стать достойным помощником на любой кухне.
Читайте другие обзоры кухонной техники, которые могут быть вам полезны:
