Не найдется человека, который не любил бы фруктовый или овощной сок. Свежевыжатый продукт из тех или иных плодов будет по вкусу каждому. Многих привлекают бесчисленные витамины и минералы, содержащиеся в таком напитке. Однако, самым полезным и насыщенным благоприятными веществами будет свежевыжатый нектар. По истечении всего лишь 20 минут, он может утратить весомую часть пользы. О магазинных аналогах, в таком случае, и говорить не приходится.
Тем, кто стремится вести здоровый образ жизни или просто любит вкусный освежающий напиток, понадобится собственная лучшая соковыжималка. Только она сможет обеспечить своих пользователей самым свежим соком. Для того, чтобы упростить выбор техники этого вида, составлен данный рейтинг. А если вы предпочитаете горячее питье, то вас заинтересуют домашние термопоты.
Среди всего разнообразия соковыжималок достаточно сложно выбрать подходящий вариант. Чтобы не ошибиться со своей покупкой, следует определить, их каких плодов требуется выжимать сок. В отдельную категорию выделяют только аппараты для обработки цитрусовых. Такие модели обеспечат максимальное количество жидкости из плодов. В то же время для работы с фруктами или овощами других видов, такая техника не подойдет.
Универсальные соковыжималки разделяются еще на две категории:
К слову, эти два типа также справятся с цитрусовыми, однако, перед загрузкой плодов этого вида придется вручную удалить кожуру. Если нужно изготовить стакан апельсинового фреша, то универсальные соковыжималки обеспечат меньший полезный выход жидкости, чем приспособления, сделанное специально для обработки апельсинов.
Все основные параметры, такие как мощность и количество функций, напрямую зависят от того, какого типа рассматриваемая модель. К примеру, больше всего функций внесено в универсальные устройства, они обладают широким выбором скоростей и режимов.
Помимо трёх самых распространённых типов, бывают еще специализированные системы для выжимания жидкости из твердых плодов и косточек. Ввиду узкой направленности этих аппаратов, они не получили должного распространения и чаще встречаются в ресторанах здорового питания.
Техника этого типа, как правило, обладает мощностью в 150-400 Вт. Этот вид соковыжималок рассчитан на беспрерывную эксплуатацию. Шнековые системы отжима фруктов и овощей отличаются максимальным полезным выходом сока. Принцип работы этой техники напоминает мясорубку, мелко рубящую плоды, а затем пропускающую полученную массу через своеобразный пресс, распределяющий сухой остаток в один контейнер, а жидкость в другой.
Открывает рейтинг устройств для производства сока в домашних условиях российско-китайская фирма Scarlett. Их модель SC-JE50S464 заслужила множество положительных отзывов от пользователей, которые указывают на оптимальную ёмкость резервуара с соком, она составляет 700 мл. Привод шнека выдает 150 Вт мощности, обеспечивающие частоту вращения в 60 об/мин.
Из дополнительных функций выделяется технология «капля стоп». Благодаря ей можно предотвратить попадание сока на поверхность стола, когда резервуар извлечен из корпуса. Такие продвинутые функции, упрощающие кухонные дела, уже не редкость – каждый производитель хочет удивить своего потребителя.
Модель полностью пластиковая и имеет строгий дизайн с вертикальной ориентацией системы. Отдельно отмечается простое, полностью ручное управление. Все параметры настраиваются пользователем. Можно отрегулировать скорость отжима, после чего достаточно загрузить в приемный контейнер фрукты или овощи. Отходы будут собраны в отдельный резервуар.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Есть отдельные контейнеры для отходов и сока, не нужно подставлять стороннюю тару; | Модель собрана в стиле бюджетной китайской техники. |
Один из самых дешевых представителей рейтинга; | |
Чаша для сока вмещает до 700 мл жидкости. |
Неплохими показателями экономичности зарекомендовала себя модель от немецкого производителя Bosch. Этот представитель рейтинга шнековых соковыжималок может похвалиться хорошей сборкой. Конечно, выпускать её могут и сторонние заводы, расположенные, в том числе, на территории Китая, тем не менее, немецкая компания следит за качеством своей продукции.
Модель MESM500W11 оснащена двумя фильтрами, помогающими отделить жмых от сока. Продукт поступает в отдельную емкость, находящуюся вне корпуса техники. Меняя фильтрующие элементы можно регулировать количество мякоти, попадающей в жидкость.
Систему приводит в действие 150-ваттный электродвигатель. Сам шнек выполнен из углеродистого металла, благодаря этому техника с успехом справляется с твердыми орехами и замороженным сырьем (сохранить которое вам помогут самые популярные морозильники).
Плюсы | Минусы |
---|---|
В комплекте два фильтра с разным размером сетки для сока и смузи; | Контейнеры для сока и отходов находятся вне корпуса, что может привести к попаданию продуктов на пол и кухонную поверхность. |
Очень легко моется, достаточно залить в ёмкость воды и включить соковыжималку на полминуты; | |
Высокое качество сборки, достойное немецкого бренда. |
Неплохим вариантом при выборе соковыжималки для все семьи будет шнековая JMP 600. В комплект к этой бытовой технике идет набор фильтров. Можно подобрать подходящий абсорбер под желаемое количество мякоти в готовом соке. Мощность аппарата не выделяется среди представителей рейтинга. Двигатель способен развить 150 Вт.
Основная чаша, для подачи обрабатываемых продуктов, имеет объем 1000 мл. После измельчения и отжима все отходы будут собраны в отдельной таре, встроенной в корпус. Для предотвращения проливания сока на стол есть функция «Стоп капля». Большая часть отзывов об этой модели отмечают низкий уровень шума в момент работы.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Тихий двигатель; | Цена на модель явно завышена, как для шнековой техники. |
Система имеет опцию быстрой чистки; | |
Высокое качество комплектующих, используемых при сборке. |
Компания Mirandi, как всегда, несколько отличилась, поработав над внешним видом своей J-60. Модель выглядит представительно и, в то же время, по-современному. Корпус имеет конусную форму, один элемент системы плавно переходит в другой. В самом верху находится основной контейнер с ёмкостью в 1000 мл. Чуть ниже установлен шнек из нержавеющего металла, его приводит в движение двигатель с потенциалом мощности в 200 Вт. Частота вращения основного механизма не превышает 55 об/мин.
Подача обрабатываемых фруктов или овощей осуществляется через широкое загрузочное отверстие. Оно достигает 80 мм в диаметре. Такая особенность позволит класть внутрь устройства не разрезанные продукты. Есть «капля стоп» и реверс для очистки рабочей камеры.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Конструкторы явно постарались, проектируя внешний вид; | Пластиковый корпус, который является явным недостатком для модели этого ценового сегмента. |
Горловина в 80 мм позволяет легко загружать целые фрукты; | |
Мощность мотора в 200 Вт. |
Производитель Panasonic отличился, представив свой ответ на вопрос о том, какая соковыжималка лучше. MJ-L500 имеет очень компактные размеры, её основа характеризуется габаритами 19Х18 см, а высота всей системы не превышает 43 см. Конструкторы побеспокоились о наличии функции «капля стоп» и о ряде дополнительных аксессуаров, среди которых набор фильтров для регулировки количества мякоти в соке. Если подача предназначается малышу, то можно слегла подогреть получившийся продукт в одной из лучших микроволновок.
Несмотря на невысокую мощность, устройство хорошо справляется с пищей любой твердости. Производитель пошел на хитрость и ограничил размер загружаемых продуктов небольшой горловиной. Такое решение позволило снять нагрузку с двигателя и повысить качество готового напитка, так как перед приготовлением придется измельчить фрукты или овощи вручную.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Занимает очень мало места. Размер характеризуется параметрами 18Х19Х43 см; | Узкое загрузочное отверстие основного резервуара, его ширина не превышает 30 мм. |
Модель качественно собрана и обладает хорошим дизайном. |
Более знакомыми для отечественных потребителей будут центробежные соковыжималки. Именно по такому принципу работали почти все советские модели этой техники. В них, загружаемые продукты измельчаются вращающимся диском, а отделение сока от жмыха осуществляется в сепараторе за счет центробежной силы.
Разделяют аппараты с цилиндрической и конической системой. Первые обладают высоким КПД, они извлекают до 95 % сока, но их эксплуатация затруднена тем, что необходимо вручную чистить сепаратор каждые 10-15 мин. работы.
Конические роторные соковыжималки оснащены системой автоматического отвода отходов, но обеспечивают меньшую отдачу жидкости. Фактически, их КПД не превышает 80 %. В то же время, не нужно делать перерывы на чистку. Если же вы подготовили продуктов больше, чем может вместить аппарат, то сохранить их до следующего раза поможет лучший современный холодильник.
Центробежные аппараты стандартно имеют наибольшую мощность среди других видов соковыжималок. Конкретно JC060-H022 комплектуется двигателем с мощностью в 600 Вт. Этот показатель далеко не самый высокий для роторных систем.
Модель оснащена коническим сепаратором. Это позволяет отводить отработанные продукты прямо во время функционирования соковыжималки. Не нужно останавливать аппарат каждые 10 минут, чтобы очистить рабочую камеру. Она, кстати, имеет объем в 1000 мл. Комплектная ёмкость для сока рассчитана на 450 мл жидкости. Этого резервуара хватит, чтобы сделать микс из нескольких видов плодов – а рецепт вам подскажет "говорящая" бутылка масла, которая под рукой у каждой хозяйки.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Горловина большого размера. Максимальный диаметр загружаемых продуктов может достигать 6,5 см; | Невысокий КПД, из фруктов и овощей получается выжать до 80% содержащегося сока. |
Есть система автоматической очистки камеры от жмыха. |
Главное отличие этой модели от остальных представителей рейтинга соковыжималок 2020 – это её повышенная мощность. Сепаратор JE 880 от Kenwood приводится в движение мотором в 2000 Вт. Он позволит быстро и продуктивно выдавить сок из продуктов. Прибор может использоваться не только в быту, но и для обеспечения свежевыжатыми напитками ресторанов и фаст-фудов. Кстати, о ресторанах быстрого питания: McDonalds вышел за пределы пищевого рынка, анонсировав выпуск гаджета с 5G.
Обработка производится коническим сепаратором, отделяющим и автоматически выбрасывающим мякоть. Сок поступает в резервуар, рассчитанный на 3 литра жидкости. JE 880 станет хорошим помощником людям, занимающимся заготовками домашнего сока на зиму.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Корпус изготовлен из нержавеющей стали; | Аппарат имеет довольно внушительный ценник. |
Высокая производительность соковыжималки позволит снабжать небольшой ресторан свежевыжатыми фрешами. |
Для домашнего использования неплохим вариантом соковыжималки станет модель от Braun. Средняя мощность в 1000 Вт позволяет MultiQuick 7 с успехом справляться со всеми видами фруктов и овощей. Система оснащена коническим сепаратором, отводящим жмых в отдельный резервуар с объемом в 2 литра. Сок собирается в ёмкость поменьше, в ней помещается до 1.25 литра жидкости.
Управление полностью механизировано. Пользователь может выбрать одну из двух доступных скоростей. Качество сборки корпуса и рабочей системы отвечает стандартам немецкого бренда.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Объемные емкости, как для бытовой соковыжималки; | Есть всего 2 скорости; |
Простота настройки и использования. | Корпус из пластика. |
Эта модель обладает не самым мощным среди роторных систем двигателем в 800 Вт. При этом, обрабатывать можно фрукты любой твёрдости. Система комплектуется контейнером для сока, в нем помещается до 1.5 литра жидкости.
Корпус MJ-DJ01 изготовлен из металла повышенной прочности. У пользователей не возникают проблемы со сколами и трещинами на соковыжималке. Система оснащена защитой от неправильной сборки: если детали установлены некорректно, то аппарат просто не включится. В некоторых отзывах отмечается неприятно высокий уровень шума при работе мотора. А вот лучшие хлебопечки для дома совсем тихие – их работу вы не услышите, зато в дополнение к питательному соку вкусите свежее хлебобулочное изделие.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Прочный металлический корпус; | Двигатель слишком шумный. |
Емкость для сока вмещает до 1.5 литра жидкости. |
Замыкает ТОП соковыжималок модель от немецкого производителя Bosch. Система оснащена мотором в 700 Вт. Это невысокий показатель для центробежной техники. Однако, производительные ножи позволяют с успехом справляться с продуктами любой твердости.
Соковыжималка фильтрует сок в 1.25 литровую емкость, все отходы попадают в отдельный резервуар. КПД модели достигает 80%, что хороший показатель для конического сепаратора. В зависимости от жесткости продукта, можно выбирать один из нескольких режимов работы. Есть продуманная система защиты от произвольного запуска или включения неправильно собранной техники.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Есть умная система защиты; | В некоторых отзывах отмечают недостаток мощности модели. |
Качественная сборка; | |
Горловина для закладки продукта равна 73 мм. |
Выбирая соковыжималку, следует оценивать запросы тех, кто будет ею пользоваться. Для приготовления одной порции сока подойдет и небольшая маломощная модель, а для обеспечения свежевыжатым напитком небольшой семьи, следует приобрести устройство помощнее с объемным резервуаром для сока.
Читайте о других кухонных устройствах: