Рейтинг лучших планетарных миксеров для дома

1788

Все чаще профессиональная техника находит применение на кухне обычного человека. Примером может служить планетарный миксер – стационарный аппарат для перемешивания пищевых ингредиентов при помощи вращающихся насадок. Вся система венчиков закреплена на подвижной основе так, что их перемещение происходит одновременно по нескольким окружностям. Эта траектория напоминает движение планет вокруг Солнца, из-за чего прибор и получил свое название.

Данный вид кухонной техники гораздо продуктивнее, чем ручной аналог. С его помощью можно готовить как текучий соус, так и густое тесто. Ниже в списке приведены лучшие планетарные миксеры. Любой из этих аппаратов станет верным помощником на кухне современного повара.

Как выбрать хороший планетарный миксер?

Решив приобрести стационарный полупрофессиональный блендер, необходимо пользоваться простым перечнем основных параметров, характеризирующих этот тип техники:

• Мощность. От того, насколько производительный электромотор будет использован, зависит качество и скорость перемешивания продукта;
• Вместимость чаши. Тут все просто, стоит ориентироваться на собственные потребности, к примеру, для готовки в небольшом объеме можно ограничиться маленьким миксером, такой аппарат будет проще прятать и мыть;
• Материал, из которого изготовлена ёмкость. Дешевые модели оснащаются пластиковой тарой, приборы подороже имеют в своем арсенале металлический сосуд;
• Комплектация. От количества дополнительных насадок зависит функциональность системы;
• Продуманность панели управления и наличие автоматизированного таймера. Они влияют на комфортность и простоту эксплуатации.

Лучшие модели по цене и качеству

Покупая планетарный миксер для дома, люди стараются получить наиболее оптимальное соотношение цены и качества. Конечно, бытовая кухонная техника – это приборы, в которых стоимость напрямую влияет на производительность и функциональность (например, это касается хлебопечек), тем не менее, среди всех моделей можно выделить бюджетные варианты, получившие наибольшее количество положительных отзывов.

Gemlux GL-SM10GR

Прибор от Gemlux открывает ТОП планетарных миксеров. GL-SM10GR оснащается металлической чашей, это важно, так как при мощности в 1500 Вт на стенки сосуда оказывается достаточно высокая нагрузка. Продукт может ударяться о ёмкость и разбрызгиваться, для защиты от этого предусмотрена удобная крышка с отверстием для постепенного добавления ингредиентов. В отзывах отмечают то, что нет ручек на сосуде.

Система управления достаточно проста. Присутствует 6 режимов работы. Последний из которых – импульсный. Если выбрать его, то насадка вращается с максимальной скоростью, делая кратковременные остановки. Есть таймер с ограничением времени до 20 минут.

Kitfort КТ-1336

Большая стальная миска КТ-1336 сделана из нержавеющей стали, по бокам есть ручки. Объем чаши достигает 5 литров. Система также оснащена крышкой с загрузочным отверстием. Ёмкость имеет удобную форму, поэтому этот элемент можно использовать отдельно от прибора.

Дизайн миксера с зауженными стойками делает его визуально более компактным. Снизу предусмотрены небольшие резиновые ножки, прибавляющие устойчивости. Мощность комплектного двигателя достигает 1000 Вт. Скорость движения венчиков можно регулировать, выбирая один из 8 режимов. Есть опция автоматической настройки движения насадок. При этом интенсивность будет изменяться в зависимости от плотности загруженных ингредиентов.

Sinbo SMX-2743

Этот представитель рейтинга планетарных миксеров обладает двигателем в 800 Вт. Такой силовой установки вполне достаточно для выполнения стандартных кухонных задач. Модель рассчитана на готовку для одной семьи до 4 человек.

Комплектная чаша из нержавейки с высокими бортиками. Её объем равен 5 литрам. При наполнении ёмкости нужно быть осторожным, так как производителем не предусмотрено наличие защитной крышки. С разбрызгиванием ингредиентов помогает справиться плавный пуск.

Управление простое и интуитивное. Есть рычаг замка приводной системы и поворотная ручка, на которой включается один из 6 скоростных режимов. Отзывы отмечают отсутствие таймера. Этой функции явно не хватает на данном планетарном миксере, но на всех современных микроволновках его можно выставить.

Kitfort KT-1330

Стандартно, кухонные приборы от Kitfort имеют запоминающийся дизайн. Модель KT-1330 производится в черном корпусе, который хорошо дополняется нержавеющей чашей. Её внутренний объем равен 4.5 литров. В комплекте есть удобная крышка, предотвращающая выплескивание ингредиентов.

Все насадки на миксер идеально подогнаны и работают по всему периметру тары. На стенках не остаются ингредиенты. В комплекте есть три вида венчиков. Так же, как и скоростной режим, их подбирают под конкретный рецепт. А их, кстати, может подсказать "говорящая" бутылка масла.

Система включается простым рычагом с 7 положениями. Каждое из них соответствует своей интенсивности перемешивания. Верхняя часть миксера блокируется в закрытом состоянии специальным рычагом.

STARWIND PM7161/7169

Модель PM7161/7169 стала лучшим планетарным миксеров для дома среди фанатов ретро. Округлые формы корпуса более характерны для бытовой техники середины прошлого века. При этом данный прибор не уступает по набору функций конкурентам.

Дополнительное преимущество обеспечивает ёмкая чаша с большой металлической ручкой вертикальной ориентации. Объем тары равен 5.5 литров. Двигатель системы способен взбивать продукты суммарной массой до 1.5 кг. Миска прикрывается защитной крышкой. Модель может работать в одном из 6 режимов. Для выбора между ними есть специальный переключатель. Рабочая ёмкость надежно замыкается поворотным замком – хотя, конечно, до "умного" замка Xiaomi ему далеко.

Moulinex HM 4121

Эта модель от Moulinex является неким компромиссом между обычным ручным миксером и планетарной системой. Конструкция HM 4121 представлена стационарным держателем с чашей. Перемешивание продуктов производит обычный классический блендер, который можно снять для использования отдельно.

Чаша выполнена из пищевого пластика. Она имеет объем в 2.5 литра. Такой ёмкости достаточно для готовки на 1–2 человек. Мощность электромотора достигает 450 Вт. Доступно 5 скоростных режимов.

ТОПовые модели

Для тех, кто регулярно занимается готовкой различной выпечки, кремов и соусов может показаться недостаточным набор базовых функций планетарных миксеров. Таким пользователям предлагается выбрать среди ТОПовых моделей. Эти системы способны работать длительно время, не перегреваясь.

Smeg SMF01

Еще одна модель в стиле ретро. Корпус SMF01, как и его чаша, сделаны из нержавеющей стали. Все стыки идеально подогнаны и не оказывают затруднения при мойке прибора, ососбенно, если у вас хорошая посудомоечная машина. Объем комплектной ёмкости достигает 4.8 литров.

За функционирование отвечает хорошо сбалансированный мотор в 800 Вт. Аппарат имеет несложный редуктор, обеспечивающий его тихую работу. Всего есть 10 доступных режимов, переключаемых механическим вращающимся тумблером.

SMF01  защищен от движения венчиков в момент, когда головка поднята для извлечения чаши. Разбрызгивание предотвратит плавный пуск. Эта функция существенно продлевает срок службы, так как постепенное наращивание усилия предотвращает повреждение редуктора.

KitchenAid 5KSM7580

Среди рейтинга планетарных миксеров 2020 года выделяется прибор KitchenAid 5KSM7580. В первую очередь это обуславливается нестандартным креплением чаши. Её держат два боковых ухвата. Этот принцип фиксации обеспечивает хорошую устойчивость, что важно для модели с мощностью в 1300 Вт.

Прибор имеет большую ёмкость, она обладает объемом в 6.9 литров. При этом миксер способен работать с 4-мя килограммами теста или 2 литрами жидкости. Для регулировки предусмотрен тумблер, расположенный на боковой стороне верхней части корпуса. Всего доступно 10 режимов работы.

Electrolux EKM 4000

Этот представитель списка лучших миксеров комплектуется сразу двумя чашами. Одна объемом в 2.9 л, вторая – 4.8 л. На каждой есть удобные ручки. Материал, из которого сделаны тары – нержавейка. Обе ёмкости обладают крышками от брызг.

Прибор имеет плавную регулировку скорости. Весь сектор поворотного переключателя поделен на 10 отметок. Общая мощность двигателя достигает 1000 Вт. Присутствует турборежим, который можно включать на непродолжительный отрезок времени. Вместе с моделью поставляются несколько сменных насадок-венчиков. Корпус оснащен декоративной подсветкой. В зависимости от желания, можно выбрать один из нескольких цветов. Эта функция совсем не обязательна, но повышает удобство и удовольствие от использования девайса – а именно к этому и стремятся все производители бытовой техники: читайте, чем еще они удивят потребителей в 2020 году.

В настоящее время планетарные миксеры наращивают свою популярность. Эти устройства давно перешли с профессиональных кухонь в ресторанах на столешницы кулинаров-любителей. Производители с каждым годом расширяют линейку данных приборов, стараясь сделать стационарные системы более надежными и мощными. Перед покупкой следует изучить все достоинства и недостатки доступных аппаратов.

Читайте о других кухонных помощниках:

• рейтинг лучших индукционных плит;
• новинки и топовые мясорубки-2020;
• обзор соковыжималок для дома.