19.09.2026
Самогонные аппараты двойной перегонки: 5 лучших моделей
Чтобы выбрать аппарат для двойной перегонки, нужно сравнить объём куба, скорость перегона и наличие узла отбора у нескольких моделей из актуальных рейтингов, а не ориентироваться на одно название.
Двойная перегонка — это не отдельная волшебная технология, а повторный перегон уже частично очищенного напитка. В подборках под этим термином часто скрывается либо ручной повтор процесса, либо конструкция с узлом отбора и дополнительной очисткой. Разница существенная: во втором случае аппарат делает часть работы автоматически, а в первом всё придётся повторять руками.
Ещё по теме: Рейтинг лучших самогонных аппаратов для дома и 10 лучших мониторов для фотографов.
С чего начать
- Определиться с объёмом куба — от него зависит, сколько сырья можно перегнать за один цикл
- Понять, готовы ли вы тратить время на ручной повторный перегон или нужна система с автоматической двойной перегонкой
- Посмотреть 2–3 актуальных рейтинга за последний год, а не одну статью
- Заранее прикинуть бюджет: цена растёт от простых конструкций к моделям с колонной и узлом отбора
Как выбрать аппарат
- Составьте список из 5–7 моделей, которые встречаются в разных подборках одновременно. Если модель повторяется в нескольких рейтингах подряд, это не гарантия качества, но косвенный признак того, что она пользуется спросом.
- Сравните объём куба у отобранных моделей. Есть варианты на 14 литров, есть на 20 и больше — выбор зависит от того, сколько самогона планируется получать за один заход.
- Проверьте производительность в литрах в час именно при двойном перегоне, а не при обычном одинарном режиме — эти цифры могут заметно отличаться.
- Уточните, автоматическая ли перегонка или ручная. Автоматическая система экономит время, но обычно стоит дороже и требует более внимательного изучения инструкции перед первым запуском.
- Посмотрите на бюджетный сегмент отдельно: там тоже встречаются аппараты с функцией двойной перегонки, а не только дорогие колонные конструкции.
- Сверьте цену с функциональностью. Если два аппарата стоят одинаково, но у одного есть узел отбора, а у второго нет, разница в цене должна быть объяснимой, а не случайной.
- Прочитайте описание конкретной модели на официальном сайте производителя перед покупкой — характеристики и комплектация могут меняться от партии к партии.
- Определитесь окончательно между 3–4 финалистами и выберите тот, который по объёму и скорости перегона ближе к вашим реальным задачам, а не к максимуму характеристик.
Среди моделей, которые чаще всего попадают в подборки лучших аппаратов двойной перегонки, встречаются Nадежда 20 л, Optisam S3, Первач Элит 14Т и Мастерская застолья Колонный Люкс-5. В более раннем рейтинге в пятёрку лучших включали FIRE STEEL B. Gon — у него куб на 40 литров и производительность около 0,9 л/ч при двойном перегоне, это ощутимо медленнее, чем у моделей меньшего объёма.
В свежих подборках двойную перегонку часто выделяют отдельной категорией, а не смешивают с классическими дистилляторами. В такие списки попадают, например, Магнум 2018, Спиртовар 2, Бармалей, Горилыч и Урал. Урал интересен тем, что стоит от 5 800 рублей — то есть функция двойной перегонки доступна и в бюджетном сегменте, а не только у моделей за более серьёзные деньги.
Когда план не работает
Если вы купили аппарат, ориентируясь только на название рейтинга, а не на конкретные цифры, есть риск получить не то, что ожидали. Частая ошибка — принимать за двойную перегонку любой аппарат с колонной, хотя колонна и узел двойного перегона — разные вещи. Ещё одна ошибка — сравнивать производительность разных моделей по данным для одинарного перегона, а не для двойного: разница может быть в полтора-два раза.
Если после покупки скорость перегона оказалась ниже заявленной, сначала проверьте, соответствует ли режим работы инструкции — многие модели с автоматической двойной перегонкой требуют определённой настройки нагрева. Если разница всё равно значительная, стоит обратиться в поддержку производителя, а не пытаться компенсировать это самостоятельной переделкой аппарата.
Частые вопросы
Чем двойная перегонка отличается от обычной?
При обычной перегонке самогон получают за один проход через аппарат. При двойной — уже частично очищенный напиток перегоняют повторно, что снижает содержание сивушных масел и других примесей, но занимает больше времени.
Нужен ли для двойной перегонки специальный аппарат?
Технически повторный перегон можно сделать на любом простом дистилляторе, просто прогнав напиток через него два раза. Но аппараты с автоматической системой двойной перегонки делают это без дополнительных ручных операций, что удобнее при регулярном использовании.
Какой объём куба выбрать новичку?
Для первого аппарата обычно достаточно объёма в 14–20 литров — этого хватает, чтобы понять процесс, не перегружая себя большими партиями сырья. Более крупные кубы, вроде 40-литрового у FIRE STEEL B. Gon, удобны, когда объёмы перегонки становятся регулярными и значительными.
Можно ли доверять готовым рейтингам лучших моделей?
Частично — они полезны для первого знакомства с ассортиментом, но составы рейтингов меняются от года к году и от источника к источнику. Перед покупкой конкретной модели точные характеристики и цену лучше уточнять на официальном сайте производителя.
