Миксер Clatronic KM 3630

Очень мощный миксер . Использовался по максимуму для приготовления тортов , тесто для пельменей/вареников. Прослужил 2,5 года . При той нагрузке что он выдерживал это оч.хорошо.

Мощность, обьем чаши не ограничивает Вас в количестве приготовления. Не шумит, и главное поместился в кухонный шкаф.

1 скорость очень высокая изначально , для дрожжевого теста считаю вообще не подходит . Был случай, в начале пользования , что просто ,,убивал,, тесто дрожжевое и оно не поднималось . Нужно было испечь свадебный каравай , делала три раза замес теста , на разных дрожжах и не могла понять что не так . И только ближе к ночи , когда вручную замесила тесто на тех же продуктах всё получилось великолепно. В ремонте было отказано , так как шестеренки пластмасса. И зап.частей на них не возможно найти - так сказал мастер

Сначала расстроили размеры, но компактными они не бывают.

После поломки заказала такой же на Озоне , но что то не срослось , появился посторонний шум шестеренок после месяца работы. Пришлось вернуть . Очень жаль .

Смирившись с размеров я поняла какой он хороший помощник в приготовлении. Первое что я сделала, взбила белок - процесс прошел удачно, затем тесто на бисквит - тоже отлично, и конечно же хлеб ржаной бездрожжевой- супер. Консистенция теста достаточно тугая, все без запинок. Следующий эксперимент тесто на пельмени!