Кофеварка рожковая De'Longhi ECP 31.21

Купил при переезде, до этого пользовался ec 155 от De'Longhi, поэтому буду сравнивать с этой машиной: + Баскет (фильтр) без резиновой вставки, которая в 155 со временем порвалась + Баскет крепко сидит в портафильтре, нет необходимости придерживать, когда вытряхиваешь кофе + Темпер теперь не на кофемашине, а отдельный. Для меня это очевидный плюс, потому что так не только легче утрамбовывать, но и кофе не ссыпается потом с темпера + Больше пространства между портафильтром и сливом для кофе, влезают чашке повыше + Слив сделан из одной детали, плюс появился дополнительный поддон, выливать воду удобнее + Не дрожит, меньше шумит, приятно если живете с соседями + Ручка регулировки капучинатора сделана не в виде крутилки, а в виде удобной шняжки, описать которую я не могу словами, но пользоваться ей удобнее, по сравнению с неудобной крутилкой на ec 155, пользоваться которой было не так удобно, как шняжкой, которая, безусловно, удобнее = Капучинатор переехал слева направо

сравнить не с чем, но нравится абсолютно все

супер! была витек 1511. эта однозначно лучше. тихая, красивая (хотите больше металла в дизайне, доплатите и купите 33.21 или 35.21), мало занимает места. вкусный эспрессо и капучино с огромной и плотной пеной. но это не кофемашина, а полуавтоматическая кофеварка, поэтому потребуется и немного вашего участия, немного практики и руки из нужного места;))))

- Отлично вытягивает вкус и аромат кофе - Работает четко, приятно пользоваться - Умеренный шум - В комплекте отдельный темпер (пластиковый), 3 вставки в холдер - 1 доза, 2 дозы, для чалды - Ничего не воняет пластиком - Отличная пенка - Молоко взбивает хорошо, но нужно научиться - Место для подогрева чашек, места для хранения неиспользуемых вставок в рожок - Довольно вместительный поддон (легко снимается), позволяет сделать 3 пролива для прогрева/промыва - Можно готовить все виды кофе на основе эспрессо

Рожок не под 90 град, так как удобнее доставать чашку кофе правой рукой с правой стороны, даже на видео это присутствует

не дорогая модель Делает хороший кофе

Небольшая, мало шумная машинка, с инструкцией разобрались минут за 15. Всё предельно просто. Готовит вкусный кофе!

Функции свои выполняет отлично. Простое управление, все удобно. Кофе получается вкусный.

Варит вкусный кофе.

Кофе делает быстро и очень вкусно. Компактна. Удобно мыть.

- улучшайзер на корзинах даёт крема независимо от того, как косо/криво вы затрамбовали таблетку или сделали неравномерный/крупный помол - при условии соблюдения рецепта, получается вполне нормальный вкус кофе и капучино - возможность получить и изучить начальные навыки работы с рожком - простой уход за кофеваркой - одозначно топ из представленного сегмента за эту цену

- Когда в бачке остаётся примерно 1/4 воды, машина функционирует так, будто её там нет, из-за этого часто получаются холостые запуски, вредные для машинки

индикатор уровня воды, мерная ложка

их нет. у меня кофе горячий. но что значит горячий? я вот себе не прогреваю рожок, а муж любит прям обжигающий! вот для него: включили машину, она нагрелась, ставим рожок на 1 или 2 кружки БЕЗ кофе, ставим кружки из которых будим пить кофе, пропускаем немного воды. достаем рожок, засыпаем кофе, ставим на место рожок. выливаем воду из кружек, ставим их обратно, запускаем машину и наслаждаемся отличным, ароматным и обжигающим эспрессо. а то что рожок не ставится на 90 градусов, 1-2 недели и станет, просто надо притереться ему

Бачок с водой возможно от вибрации иногда теряет контакт и машина начинает дребезжать и работать в холостую. В инструкции написано, что этого делать нельзя. Лучше держать там побольше воды и проверять контакт бачка перед пуском. Как ни темперуй, за 25 сек. наливает около 80 мл кофе. Оно само по себе вкусное, но вряд ли это можно назвать классическим эспрессо. Либо прерывать экстракцию раньше, ориентируясь на косвенные признаки. Особенность бюджета. Коротковат пароотвод. Нужны невысокие молочники. Пластиковый темпер треснул у меня в руке через пару недель, хрупковат. Нужно покупать отдельный на 50 мм.

Нет

Чтобы сделать одну чашку кофе нужно помучиться, прогреть, пропустить воду несколько раз -- иначе кофе будет не очень крепким и еле теплым.

Не обнаружено.

Есть функция подачи горячей воды, но вода идет под таким напором, что если наливаешь воду в чай или кофе, то на поверхности образуются некрасивые пузыри, полную кружку набрать невозможно, так как все брызгается. В общем изначально, наличие этой функции было для меня важно, так как можно не кипятить чайник лишний раз, а потом с таким напором пользоваться ей вообще перестала.

Через месяц использования начала протекать вода из клапана бойлера. Вода начинает капать при нагреве, перед приготовлением кофе, и после приготовления кофе вода вытекает из клапана бойлера.

Как у всех машин такого класса, что бы насыпать кофе в емкость и утрамбовать часть кофе рассыпается. Аккуратно, не просыпав не крошки, не получается! Обьем рассыпанного по столу кофе зависит от кривизны рук?

- бойлер на 80 мл дает сильную нестабильность в температуре заваривания. Поэтому на эту кофеварку не надо покупать дорогое зерно, поскольку она просто не вытянет его дескрипторы. Иногда из-за постоянного падения температуры на некотором зерне она делает недоэкстракт и в кружке у тебя получается противная кислятина. Также из-за маленького бойлера при взбивании молока в пинчере на 350 мл, почти через 5 секунд после начала падает мощность пара. приходится взбивать почти минуту. - если хочешь приготовить капуч, то надо подождать. Делаешь эспрессо, переключаешь на пар и ждешь примерно 40 секунд, пока пар нагреется. А если у тебя гости и все хотят кофе, то ты можешь простоять за кофеваркой минут 20, пока будешь повторять все действия. - Насадка на панарелло просто ужасна. Она не делает молочную эмульсию, а просто его вспенивает и эта пена вываливается в эспрессо. Нашел решение - просто снял эту насадку, скрепкой зафиксировал резинку, которая одета на паровик, и стало лучше- молоко взбивается без шапки из пены. - очень влажный пар. Но у таких кофеварок другого быть и не может, так как бойлер мизерный. - темпер, который идет в комплекте, ужасный. Из-за того, что холдер 51 мм, трудно найти профессиональный темпер для него. - одинарную корзину можно сразу выкидывать, т.к. толку от неё никакого. Максимальная граммовка одинарной - 10 грамм, а двойной - 15. - из-за особенностей давления и температуры она никогда не приготовит настоящий эспрессо

Видел советы на многих сайтах отдать предпочтение ec145/155, на данный момент, когда ECP 31.21 стоит дешевле/столько же, смысла в этом нет, как мне кажется. Всё как надо, давление 15 бар, фильтр поддерживает давление на уровне 9 бар при любом помоле (даже если мелете роторной мясорубкой, получите пенку), славная машинка за свои деньги, не знаю чего ещё можно хотеть от машинки в принципе.

Суперкофеварка: тихо, быстро, легко и качественно приготовит кофе и молочную пенку. Очень проста в использовании и уходе: рожок ходит легко, воду заливать удобно, но проверять уровень воды часто приходится сверху, кофе получается отличный с волшебной пенкой при условии хорошего кофе, определенного кол-ва кофе на определенное кол-во воды и конечно степень прессования кофе. Мерная ложка очень не удобная, использую обычную чайную. Взбить молочную пенку сможет любой кто в состоянии удержать в руках кружку. Главное - сразу же сполоснуть насадку от молока. Взбивает из любого молока, но из пастеризованного и не очень жирного пенка не такая пушистая и быстро оседает. При закручивании рожка удобно удерживать машину за переднюю панель. Корпус немаркий и не требует частого протирания. Рекомендую всем без вопросов.

чтобы получить отличный кофе нужно: хороший кофе (меня и жокей традиционный устраивает средний помол, и дорогие смеси арабика/робуста, под настроение) бутилированная вода утрамбовать хорошо кофе в рожке (прям ногой не надо) для капучино: молоко 3,2 жирности очень холодное немного практики и супер пена у вас в кружке! в моем пользовании всегда 4 вида кофе на выбор: для капучино, эспрессо для меня и для мужа, под настроение. но молоко конкретное всегда. несколько месяцев выбирала кофеварку причем бюджетную. не вижу смысла брать полярис или витька и т.п. лучше добавьте или подкопите, но купите хороший аппарат. рекомендую однозначно! через 2 недели практики могла уже дать фору и некоторым кофейням))))) с ней вы немного выступаете в роли бариста, т.к. все же принимаете участие в приготовлении кофе. от ваших действий все же зависит итоговый продукт. не хотите возится с утрамбовкой и капучинатором, тогда покупайте кофемашину или покупайте в кофейне. а мы в восторге от нее и от процесса приготовления кофе. 5 минут и ароматный кофе готов))))

Пароотвод сделан немного странно: состоит из двух насадок, одна в другой. Внутри резиновая короткая пипка, на нее надевается длиннее платсмассовый цилиндр. Обе нужно после использования снимать, промывать. Возможно есть нормальные металлические насадки. В целом очень доволен, открыл для себя и семьи мир разнообразных кофейных напитков.

Рожок не под 90 град это не недостаток, а конструктивная особенность

В инструкции написано что нужно делать чтоб кофе был горячим, но по настоящему горячим у меня сделать не получается, поэтому не 5 баллов Капучинатор не пробовал

В инструкции написано что нужно делать чтоб кофе был горячим, но по настоящему горячим у меня сделать не получается, поэтому не 5 баллов Капучинатор не пробовал

Купив кофеварку стала читать полезную информацию о правильности варения кофе. Например эспрессо нужно варить 25 секунд. В этой же кофеварке за 25 секунд кофе нальется мл 80, а не 30-40 (разная степень утрамбовки проблему не решает), то есть фактически это уже не эспрессо, а американо. Это расстроило, хотя возможно кто-то подскажет, может быть я что-то делаю не так.

Кофеварку сдали в ремонт в сервисный центр. Через месяц нам вернули кофеварку, в заявке указали, что заменили бойлер. Когда принесли кофеварку домой и начали её проверять, оказалось, что неисправность не устранили, вода так же продолжать вытекать. Придется снова нести в магазин, ждать снова до 45 дней, просто ужас. При тщательном осмотре оказалось, что рожок не от нашей кофеварки отдали. Наш был новый без следов эксплуатации, а тот, что положили, имеет следы длительного использования, механические царапины и прочее.

Это моя первая кофемашина. Раньше пил растворимый с молоком. Теперь только молотый. Кофе делает потрясающий. По вкусу лучше чем покупной в макдаке или азс. Огромный плюс в том, что я сам в ручную регулирую крепость и добавляю взбитого молока. Тромбовать кофе надо посильнее. Чем лучше тромбовано, тем насыщенее вкус. Помыть 1 минута. Время приготовления 2-4 минуты. За такие деньги машинка просто шикарна! На работу в маленький офис просто незаменима.

Решил перейти на рожковую кофеварку после того, когда вкус кофе с автоматической кофемашины перестал удовлетворять. Да и там не было возможности самому контролировать процесс приготовления и формировать граммовку таблетки, поскольку максимальная забивка была около 12 грамм, что, по моему мнению, супер мало. После долгого поиска выбор пал на эту модель. При полном отсутствии опыта и практики работы с рожком, начал делать кофе, который по вкусу значительно отличался от кофемашины в лучшую сторону. При этом я купил вместе с кофеваркой обычную молку с лезвиями. Самый главный плюс этой модели, что даже если вы нифига не имеете практики в работе с рожками, она все простит и приготовит вполне сносный результат. Две корзины в комплекте идут с улучшайзерами, что обеспечивает крема, даже если вы сделали плохой помол или сделали плохую трамбовку кофе. Вкусом кофе, если вы соблюдаете рецептуру, граммовку и пропорции воды, вполне можно насладится. А если взять хорошую кофемолку, весы, темпер, то вкус кофе вполне может поспорить с дорогими автоматическими кофемашинами и кофеварками до 20 т.. Благодаря этой кофеварке вы можете войти в мир кофе и заинтересоваться этой темой. Да, эта кофеварка является псевдоэспрессо и не сделает настоящий эспрессо, однако вы можете освоить самые начальные навыки работы с рожком, правильной трамбовки, взбивания молока и даже основы латтэ арта. Если вы не заморачиваетесь и не захотите потом менять эту кофеварку на профессиональную, то для дома или офиса она вполне сгодится и будет радовать вполне сносным кофе и капучино.