Гриль Weber Q 1400

Ничем не отличается от газового гриля. Только без баллонов газа. Еда получается с "дымком" - жир капает на ТЭН, испаряется и дает блюдам аромат настояшего гриля. Можно добавить древесного "дымка" - положить на решетку щепу в фольге.

Потрясающая вещь

Теперь одно из его главных достоинств в том, что не запрещён законом)))

Долго меня терзала жаба и вот, на новогодних праздниках приобрел себе этот гриль. И началось... пробовал готовить все что угодно, в том числе булочки, лепешки, мясо, курицу (грудку, ножки, целую пока не пробовал), рыбу, мидии, креветки. Булочки не лучшая затея, лепешки супер. Мясо как на угольном (жир капает на спираль, горит и этот дым пропитывает мясо. Грудка сочная, рыба нормально, но готовлю на пергаменте (сильно липнет к решетке, может что не так делаю). Больше мясо на сковородке не жарим. Детям очень нравятся филе-миньоны с розмарином (девочки). Тоже самое на сковородке гриль категорически отказываются. После покупки увлекся кулинарией, начал активно готовить. Торты сейчас не проблема, стейки гостям на раз. Булки для бургеров только своего приготовления. Овощи гриль, филе миньон любимое для детей и жены. Себе, хороший рибай с пивом. Стандартный ужин в субботу.

1. Дома под вытяжкой можно готовить только нежирную пищу вроде овощей. Стейки, бургеры, барбекю - только на балконе, уж очень чадит. 2. Прогревается минут 20. 3. Цена. Но он ее стоит, поверьте.

Нет

Мощности нагревательного элемента иногда недостаточно

дымит, для кухни только с хорошей вытяжкой, ну или для балкона. Там и готовлю. Гостей теперь тяжело прогнать. Полюбили стейки, хотя раньше каре ягненка на углях любили. Говядину как мясо для решетки не воспринимали. Видимо потому что шашлык из говядины наши южные соседи как подметки жарят. Переделал вентиляцию на кухне.

Долго думал, выбирал между "грилями-прессами" и этим. Газовый не рассматривал в принципе, т.к. не считаю его безопасным для квартиры. Однозначно не пожалел, запах при готовке просто обалденный, теперь выбираемся "на шашлыки" даже в будние дни - на балкон :) Дополнение: в свете последних изменений в законодательстве (запрет на открытый огонь на балконах, в том числе газовых грилей) бесконтактный электрогриль остается единственной альтернативой для жарки настоящего барбекю в городских условиях.

На балконе, вообще по кайфу.

Купил для организации барбекю на лоджии, выбирал между газовым и электрическим. И очень удачно остановил свой выбор на электрическом, через пару дней приняли новый закон))) Но, к сожалению, его достоинство одновременно является и его слабым местом. Если температура воздуха ниже 4-5 гр.Цельсия, мощности нагревательного элемента недостаточно для первого этапа жарки стейков, должен быть сильный жар. Но когда закроешь крышку, то мясо дожаривается уже нормально.

Вещь хорошая, достойная. Рекомендую. Если есть желание кушать хорошее мясо не в стейк хаусах за безумные деньги, а дома, тогда это точно для вас. За полгода после покупки окупился. Рибай в мираторге от 300 рублей (когда срок заканчивается и три дня остается). В гудмане три с лишним тысячи. Проявил интерес к кулинарии. Это конечно, на мой взгляд, самое тяжелое наследие Советского Союза, не правильное приготовление пищи.